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今日、最新の地ビールブリューワー、八蛮に行ってきました。
味の前に、八蛮のシステムについて
八蛮は、基本的に２時間のコース制です。
コース料理と飲み放題、３０分超過ごとに５００円アップ、
２時間たったからといってラストオーダーの告知はありません、
自己管理です。
お愛想をした時点で料金が決定します。
できれば、３，４人以上で行くことをおすすめします。
１人だと、若干料理の種類が変わる場合があります。
基本的に、飲むものは、セルフサーブになります。
さて肝心の麦酒（バイツェンのみ）ですが、
無濾過で実に濃厚です、クローブ臭はそんなに強くはありません。
ほとんど冷やしてないので泡立ちは過激です。
ジョッキを２個もらって、泡が収まるのを待つのがよいでしょう。
マスターも、その辺は承知していて、黙っていても、もう１個ジョッキを渡してくれると思います。
長くなりましたが、何でバイツェンかとマスターに聞いたら、
「好きだから、」どこのバイツェンをイメージした？「銀河高原ビール」
まんまです。銀河高原ビールを初めて飲んだときの印象です。
取り急ぎ報告。１人で行っても、アットホームだけど、
コースのみ２時間４２００円であることを考えると、
多人数で行くことを勧めます。
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